Clik here to view.
Cuban Sandwich med dragen fläskkarré
Till receptet >>Cuban Sandwich med dragen fläskkarré.
View ArticleClik here to view.
Grillad flap steak med goda tillbehör
Till receptet >>Grillad flap steak med goda tillbehör.
View ArticleClik here to view.
Couscoussallad med grillad het korv
Couscoussallad med grillad het korv.4 personerTid: 30 minuterDu behöver:2 1/2 dl kycklingbuljong2 1/2 dl couscous2 msk olivolja1/2 kruka basilikaev salt100 g rucola200 g haricots vertsca 25...
View ArticleClik here to view.
Korv med texmex-slaw och friterad avokado
Korv med texmexslaw och friterad avokado.4 personerTid: 35 minuterDu behöver:4 mediumstarka korvar4 tacoskal eller tortillabrödolja till stekningFriterad avokado:2 avokador (inte för mjuka, inte...
View ArticleClik here to view.
Lindad korv med ost, bacon, zucchini och BBQ-sås
Lindad korv med ost, bacon, zucchini och BBQ-sås.4 personerTid: 30 minuterDu behöver:1/2 zucchini4–8 skivor jarlsberg- eller emmentalerost1 paket bacon4 korvar (t ex gloucester, salsiccia eller annan...
View ArticleClik here to view.
Korv med snabbpicklade grönsaker och currymajonnäs
Korv med snabbpicklade grönsaker och currymajonnäs.4 personerTid: 45 minuterDu behöver:4 korvar (t ex bratwurst)olja4 korvbröd1 litet äpple1 tsk inlagd dragon2 dl majonnäs1 tsk fransk senap1 tsk curry1...
View ArticleClik here to view.
4 korvar med goda toppings
4 korvar med goda toppings. Foto: Lina ÖstlingKaramelliserad lök4 personerTid: 15 minuterSå enkelt och så gott! Passar även på burgare, mums.4 grillkorvar4 korvbrödKaramelliserad lök:2 gula lökar1 msk...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Så gör du den perfekta hamburgaren
Den perfekta hamburgaren? Foto: ShutterstockMästerkrögaren Johan Jureskog äger och driver Rolfs Kök och restaurang AG, som flera gånger utsetts till Sveriges bästa köttkrog. Han var även tidig på...
View ArticleClik here to view.
Thaisallad med biff och zucchini
Thaisallad med biff och zucchini.2 personerTid: 15 minuterDu behöver:1–2 ryggbiffar (300 g totalt)sojaolja1 zucchini1 knippe sparris1/4 limefärsk koriander1/2 chili (urkärnad och finhackad)1 salladslök...
View ArticleClik here to view.
10 saker att lägga på grillen i sommar
Grillat är godast! Foto: Shutterstock1. Kyckling med kapris, pinjenötter och persiljaBlanda 1 msk kapris, 2 msk pinjenötter, 1 pressad vitlöksklyfta, 1 liten näve hackad persilja och lite olivolja....
View ArticleClik here to view.
Rachel Sandwich med pastrami och cole slaw
Till receptet >>Rachel Sandwich med pastrami och cole slam.
View ArticleClik here to view.
Mästerkockens somriga minihamburgare
Till receptet >>Sommarens tilltugg: Minihamburgare!
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Dovhjortsrostbiff med dijonsenap och timjan
Dovhjortsrostbiff med dijonsenap och timjan.4 personerTid: 1 timme och 30 minuterHjortkött är magert, men smakrikt. Servera överbliven rostbiff kall på smörgås.500 g rostbiff av dovhjort2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Hjortytterfilé med brynt kaprissmör
Att laga vilt är lättare än många tror. Det nyttiga, magra och smakrika köttet kan serveras på en rad olika sätt – från rått till långkok. Vi lägger ut en serie med recept på viltkött under December –...
View ArticleClik here to view.
Chili med mörk choklad och chipotle.
Chili med mörk choklad och chipotle.6 personerTid: 3 timmar och 45 minuterDet låter kanske konstigt med choklad i chiligryta, men det är innan du testat! Ger en fyllig och härlig smak.1 kg tärnad...
View ArticleClik here to view.
Marockansk lammgryta
Marockansk lammgryta6 personerTid: 3 timmar och 25 minuterFruktig och smakrik, en rätt som hämtad från tusen och en natt! Servera gärna med couscous.1 kg benfritt lammkött2 gula lökar1 röd chilifrukt1...
View ArticleClik here to view.
Pizza med köttbullar och ruccola
Pizza med köttbullar och ruccola.2 personerTid: 30 minuterDu behöver:230 g köttfärs1 ägg1 vitlöksklyftaolja till stekning1 rulle färdig pizzadeg1/2 burk pizzatomatsås (à 400 g)1 mozzarellaost à 125 g75...
View ArticleClik here to view.
Nyttigare chili con carne
Nyttigare chili con carne.4 personerTid: 50 minuterDu behöver:1 tsk olivolja1 stor gul lök (hackad)250 g mager köttfärs (10 %)salt och svartpeppar1 msk chipotlepasta1 msk tacokrydda2 x 400 g blandade...
View Article